Non mangiare formaggio con il colesterolo alto: Ecco cosa succede al cuore, al fegato e alla memoria

Il formaggio è un alimento tradizionale, consumato da millenni e amato in tutto il mondo. Le prime tracce della sua produzione risalgono all’antica Mesopotamia, quando il latte veniva lavorato per ottenere prodotti più duraturi. Oggi esistono centinaia di varietà di formaggi, dal Parmigiano italiano al Cheddar inglese. Tuttavia, sebbene sia ricco di calcio, proteine e … Leggi tutto

Cosa mangiare con la banana per abbassare la glicemia

La banana è uno dei frutti più consumati a livello globale per il suo sapore dolce, la facilità di consumo e il valore nutrizionale. Nel mondo si consumano circa 114 milioni di tonnellate di banane all’anno, con l’India e il Brasile come principali produttori. In Italia, la banana è tra i frutti più apprezzati, ideale … Leggi tutto